Roze peper, ook wel roze peperkorrels genoemd, zijn de bessen van de Schinus molle of Schinus terebinthifolius – en dus geen echte peper zoals zwarte, witte of groene peper. Ondanks hun naam behoren ze niet tot de Piper nigrum-familie, maar worden ze vaak tot de kruiden en specerijen gerekend vanwege hun vergelijkbare toepassing in de keuken.
Smaak en gebruik in recepten
Roze peper heeft een milde, licht zoetige en aromatische smaak met een vleugje pit. De korrels zijn subtieler dan echte peper, en daarom ideaal voor delicatere gerechten. Denk aan recepten met vis, gevogelte, kaas, salades of zelfs desserts met fruit of chocolade.
Roze peperkorrels zijn niet alleen smaakvol, maar ook visueel aantrekkelijk dankzij hun felroze kleur. Ze worden dan ook vaak gebruikt als eetbare garnering.
Wil je hele roze peperkorrels kopen? Op onlinekruidenshop.nl kan je roze peperkorrels online bestellen en je voorraad kruiden en specerijen uitbreiden.
Bestel nu en ontdek de veelzijdigheid van roze peper in jouw keukenkast!
Via deze link komt u terecht bij ons assortiment aan voordelige kruidenpakketten.
Roze peper
PRODUCTGEGEVENS
Standaard leveren we onze roze peperkorrels in een zakje van 30 gram.
Voor de meeste recepten maal je de peperkorrels, dus een pepermolen is handig.
Om je kruiden goed te bewaren, verkopen we ook opbergblikjes.
VERZENDGEGEVENS
Wij verzenden al onze pakketjes CO2-neutraal. Afhankelijk van de grootte van je bestelling versturen we die als brievenbuspakket of als regulier pakket.
We versturen je bestelling binnen 5 werkdagen.
Binnen Nederland is verzending gratis vanaf € 35. Naar het buitenland is verzending gratis vanaf € 45.
