top of page

Aziatische kruiden

Kruiden uit Indonesië, China, Japan en Korea, van bamikruiden tot gochugaru.

Azië heeft tientallen keukens, maar ze delen een paar bouwstenen: frisse aroma's als citroengras en laos, warme specerijen als steranijs en vijfkruidenpoeder, en chili voor de pit. Hier vind je kruiden uit Indonesië, China, Japan en Korea, van bami- en babi-pangangkruiden tot Chinees vijfkruidenpoeder, Japanse nanami togarashi en Koreaanse gochugaru voor kimchi. Ook sesamzaad vind je hier.

bottom of page