top of page
Mexicaanse kruiden
Gedroogde Mexicaanse chilipepers en kruiden voor mole, salsa en adobo. Twijfel je hoe heet een peper is? Vergelijk ze op onze scherptemeter.
14 producten
De Mexicaanse keuken draait om gedroogde chilipepers. Elke soort heeft een eigen smaak, van fruitig en zoet tot rokerig en bitter, en ze vormen de basis van mole, salsa en adobo. Daarnaast zijn komijn, oregano, kaneel en cacao veelgebruikte kruiden in de Mexicaanse keuken. Hier vind je ancho, guajillo, pasilla, cascabel, chile de árbol en chipotle, heel en gemalen. Hoe heet ze zijn, zie je op onze scherptemeter.
bottom of page