Piripiri rub is een pittige kruidenmix geïnspireerd op de Portugese en Afrikaanse keuken, met piripiri-chilipoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, tijm, zout en een vleugje suiker of citroenschil.
De rub is stevig pittig door de piripiri-chili, maar door de andere kruiden niet overheersend scherp.
Dep vlees of vis droog, masseer de rub royaal in het oppervlak en laat minimaal dertig minuten intrekken voor extra smaak. Lekker bij piripiri-kip, gegrilde garnalen of geroosterde groenten, op de BBQ of uit de oven.
Piripiri rub lijkt op onze gyros kruiden — ook een rub voor vlees van de grill — maar waar gyros mild en mediterraan is, draait piripiri om de pit van de Afrikaanse vogeloogchili.
Geen piripiri rub in huis? Meng dan cayennepeper of chilipoeder met paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano en tijm.
Bewaar de rub luchtdicht, donker en koel.
Piripiri rub / kruidenmix
PRODUCTGEGEVENS
Standaard leveren we onze piripiri rub in een zakje van 45 gram.
Je hebt er geen molen voor nodig.
Om je kruiden goed te bewaren, verkopen we ook opbergblikjes.
VERZENDGEGEVENS
Wij verzenden al onze pakketjes CO2-neutraal. Afhankelijk van de grootte van je bestelling versturen we die als brievenbuspakket of als regulier pakket.
We versturen je bestelling binnen 5 werkdagen.
Binnen Nederland is verzending gratis vanaf € 35. Naar het buitenland is verzending gratis vanaf € 45.
