Maïsbloem is een fijn gemalen meel gemaakt van gedroogde maïskorrels en biedt een veelzijdige en glutenvrije optie voor het bereiden van diverse gerechten. Dit meel wordt vaak gebruikt als basis voor traditionele gerechten zoals polenta, maar kan ook worden gebruikt in bakrecepten, soepen, sauzen en meer.
 
Waarom Maïsbloem?
Glutenvrij Alternatief: Maïsbloem is van nature glutenvrij, waardoor het een veilige keuze is voor mensen met een glutenvrij dieet of coeliakie.
Veelzijdige Toepassingen: Maïsbloem kan worden gebruikt voor het maken van een breed scala aan gerechten, waaronder polenta, maïsbrood, maïsmeelkoekjes, en meer.
Voedzame Eigenschappen: Maïsbloem is rijk aan voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen, waardoor het een gezonde toevoeging is aan je dieet.
 
Recepten met Maïsbloem
Ontdek de vele culinaire mogelijkheden van maïsbloem door het te gebruiken in verschillende recepten. Probeer maïsbrood te bakken, maïsmeelpannenkoeken te maken, of voeg maïsbloem toe aan soepen en stoofschotels als bindmiddel.
 
Voeg maïsbloem toe aan je voorraadkast en ontdek hoe dit veelzijdige ingrediënt je culinaire horizon kan verbreden. Met maïsbloem kun je genieten van heerlijke gerechten zonder gluten die geschikt zijn voor iedereen in je huishouden.
 
Onze maisbloem / polenta wordt onder andere gebruikt in het kookboek "Het Kookboek" van Ottolenghi.
 
In ons assortiment vindt u alle kruiden gebruikt in het bovenstaande kookboek. Tevens vindt u in ons assortiment complete kruidenpakketten met alle kruiden gebruikt in het bovenstaande kookboek. Via deze link komt u terecht bij ons assortiment aan voordelige kruidenpakketten.