Pompoenpitten, ook wel bekend als pepitas, zijn de eetbare zaden van de pompoenplant en staan bekend om hun knapperige textuur en nootachtige smaak. Deze kleine zaden zitten boordevol voedingsstoffen en kunnen op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken, van topping voor salades tot ingrediënt in bakrecepten.
 
Waarom Pompoenpitten?
Rijk aan Voedingsstoffen: Pompoenpitten zijn een uitstekende bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels en verschillende mineralen, waaronder magnesium, ijzer en zink.
Veelzijdig Gebruik: Pompoenpitten kunnen worden gebruikt als topping voor salades, soepen en ontbijtgranen, of worden toegevoegd aan bakrecepten zoals brood, muffins en koekjes voor een knapperige textuur en nootachtige smaak.
Gezonde Toevoeging: Naast hun heerlijke smaak voegen pompoenpitten ook een gezonde dosis voedingsstoffen toe aan je gerechten, waardoor ze een waardevolle toevoeging zijn aan een uitgebalanceerd dieet.
 
Recepten met Pompoenpitten
Ontdek de veelzijdige toepassingen van pompoenpitten door ze te gebruiken in verschillende recepten. Voeg ze toe aan je favoriete salade voor een extra knapperige bite, rooster ze met kruiden en specerijen voor een smakelijke snack, of gebruik ze als topping voor zelfgebakken brood of muffins.
 
Voeg pompoenpitten toe aan je voorraadkast en ontdek hoe deze voedzame zaden je gerechten kunnen verrijken. Met pompoenpitten kun je genieten van gezonde en smakelijke maaltijden die zowel voedzaam als verrukkelijk zijn.
 
Onze pompoenpitten / pepitas worden onder andere gebruikt in het kookboek "Het Kookboek" en "Simpel" van Ottolenghi en ook in "De Groene Bakplaat" van Rukmini Iyer.
 
In ons assortiment vindt u alle kruiden gebruikt in het bovenstaande kookboek. Tevens vindt u in ons assortiment complete kruidenpakketten met alle kruiden gebruikt in het bovenstaande kookboek. Via deze link komt u terecht bij ons assortiment aan voordelige kruidenpakketten.