Karwijzaad, ook bekend als karwij of kummel, is een kruid dat afkomstig is van de plant Carum carvi. Het zaad heeft een kenmerkende, warme smaak met een lichte anijsachtige ondertoon. Deze specerij wordt vaak gebruikt in diverse keukens over de hele wereld en staat bekend om zijn culinaire eigenschappen.
De kleine, ovale zaden van de karwijplant worden gebruikt om smaak toe te voegen aan verschillende gerechten. Ze worden vaak gebruikt in brood, kaas, augurken en vleesgerechten. Daarnaast wordt karwijzaad soms gebruikt in kruidentheeën.
De veelzijdigheid van karwijzaad maakt het een onmisbaar ingrediënt in de keuken. Voeg het toe aan stoofschotels, salades of zelfs zelfgebakken brood voor een subtiele, aromatische smaak. Leer meer over de herkomst en toepassingen van karwijzaad om je culinaire repertoire te verrijken.
Ontdek de heerlijke wereld van karwijzaad en geef je gerechten een unieke smaakdimensie. Laat je inspireren door de eindeloze mogelijkheden in de keuken.
Karwijzaad wordt veelvuldig gebruikt in de kookboeken "Simpel" en "Het Kookboek" van Ottolenghi.
In ons assortiment vindt u alle kruiden gebruikt in "Simpel" en "Het Kookboek" van Ottolenghi. Tevens vindt u in ons assortiment complete kruidenpakketten met alle kruiden gebruikt in bovenstaande boeken. Via deze link komt u terecht bij ons assortiment aan voordelige kruidenpakketten.
Karwijzaad
PRODUCTGEGEVENS
Standaard leveren we ons karwijzaad in een zakje van 45 gram. Ter vergelijking: het bekende glazen potje in de supermarkt bevat 35 gram.
Dit product is al gemalen, dus je hebt er geen molen voor nodig.
Om je kruiden goed te bewaren, verkopen we ook opbergblikjes.
VERZENDGEGEVENS
Wij verzenden al onze pakketjes CO2-neutraal. Afhankelijk van de grootte van je bestelling versturen we die als brievenbuspakket of als regulier pakket.
We versturen je bestelling binnen 5 werkdagen.
Binnen Nederland is verzending gratis vanaf € 35. Naar het buitenland is verzending gratis vanaf € 45.

















