Komijnzaad (ook wel djintan of djinten), afkomstig van de plant Cuminum cyminum, is een aromatische specerij die bekend staat om zijn warme, aardse smaak en lichte citrustoets. Deze kleine zaadjes worden wereldwijd veel gebruikt in diverse keukens, waaronder de Mediterrane, Midden-Oosterse, en Mexicaanse keuken.
De unieke smaak van komijnzaad komt goed tot zijn recht in een breed scala aan gerechten, zoals curry's, stoofschotels, soepen en sauzen. Het geeft een diepe, nootachtige smaak aan gerechten en wordt vaak gebruikt in combinatie met andere kruiden.
Gebruik onze hele komijnzaden om je gerechten te verrijken en je smaakpapillen te verwennen.
Onze hele komijnzaden wordt veelvuldig gebruikt in de kookboeken "Simpel" en "Het Kookboek" van Ottolenghi. In "Het Kookboek" worden de hele komijnzaden in 15 recepten gebruikt en zijn hiermee de meest gebruikte specerij.
In ons assortiment vindt u alle kruiden gebruikt in "Simpel" en "Het Kookboek" van Ottolenghi. Tevens vindt u in ons assortiment complete kruidenpakketten met alle kruiden gebruikt in bovenstaande boeken. Via deze link komt u terecht bij ons assortiment aan voordelige kruidenpakketten.
Komijnzaad (heel)
PRODUCTGEGEVENS
Standaard leveren we ons komijnzaad in een zakje van 40 gram. Ter vergelijking: het bekende glazen potje in de supermarkt bevat 35 gram.
Dit product is al gemalen, dus je hebt er geen molen voor nodig.
Om je kruiden goed te bewaren, verkopen we ook opbergblikjes.
VERZENDGEGEVENS
Wij verzenden al onze pakketjes CO2-neutraal. Afhankelijk van de grootte van je bestelling versturen we die als brievenbuspakket of als regulier pakket.
We versturen je bestelling binnen 5 werkdagen.
Binnen Nederland is verzending gratis vanaf € 35. Naar het buitenland is verzending gratis vanaf € 45.
){kind=link}