Gemalen kardemom is een kruid dat wordt verkregen uit de zaden van de kardemomplant (Elettaria cardamomum). Het is de gemalen vorm van de peulen die, wanneer vermalen, een intens aromatisch en geurig poeder vormen. Deze specerij staat bekend om zijn unieke smaakprofiel, dat zowel zoet als kruidig is.
De smaak van gemalen kardemom wordt vaak omschreven als citrusachtig, bloemig en met hints van kruiden. Het wordt veel gebruikt in diverse keukens, met name in de Aziatische, Scandinavische en Midden-Oosterse keuken. Gemalen kardemom voegt diepte toe aan zoete gerechten zoals gebak, desserts, en dranken, maar het kan ook gebruikt worden in hartige gerechten zoals curry's en stoofschotels.
Ontdek hoe gemalen kardemom je gerechten kan verrijken met zijn aromatische rijkdom. Leer meer over de diverse culinaire toepassingen en laat gemalen kardemom een onmisbaar ingrediënt worden in je kruidenassortiment.
Voeg gemalen kardemom toe aan je keukenrepertoire en experimenteer met nieuwe manieren om deze smaakvolle specerij in je dagelijkse kookroutine op te nemen. Probeer recepten en laat de kenmerkende smaak van gemalen kardemom je culinaire creaties versterken.
Gemalen kardemom wordt onder andere gebruikt in het kookboek "Simpel" van Ottolenghi.
In ons assortiment vindt u alle kruiden gebruikt in het bovenstaande boek. Tevens vindt u in ons assortiment complete kruidenpakketten met alle kruiden gebruikt in het bovenstaande boek. Via deze link komt u terecht bij ons assortiment aan voordelige kruidenpakketten.
Kardemom (gemalen)
Standaard leveren we ons gemalen kardemom in een zakje van 45 gram. Ter vergelijk: het bekende glazen potje in de supermarkt bevat 32 gram.
Het betreft een gemalen product, waar geen molen voor benodigd is.
Wel verkopen we HIER opbergblikjes.
Wij verzenden al onze pakketjes CO2 neutraal. Afhankelijk van de grootte van je bestelling wordt het middels een brievenbuspakketje danwel regulier pakket verzonden.
Verzending boven de € 35,-- is gratis.