Nigellazaad, ook wel bekend als zwarte komijn of zwarte zaadjes, is afkomstig van de Nigella sativa plant. Deze kleine, donkere zaadjes hebben een intens aromatische smaak en worden wereldwijd gewaardeerd om hun unieke culinaire eigenschappen.
De smaak van nigellazaad wordt vaak omschreven als nootachtig en licht pittig, met hints van ui en oregano. Het wordt veel gebruikt in de Midden-Oosterse en Indiase keuken, met toepassingen in curry's, brood, salades en kruidenmengsels.
Ontdek hoe nigellazaad een smaakvolle dimensie aan je gerechten kan toevoegen. Leer meer over de diverse culinaire toepassingen en verken recepten om deze aromatische zaadjes in je keuken te integreren.
Voeg nigellazaad toe aan je kruidenrepertoire en geniet van de unieke smaak. Ontdek nieuwe manieren om dit veelzijdige zaad in je dagelijkse kookroutine op te nemen.
Nigellazaad wordt gebruikt in de kookboeken "Simpel" en "Het Kookboek" van Ottolenghi.
In ons assortiment vindt u alle kruiden gebruikt in "Simpel" en "Het Kookboek" van Ottolenghi. Tevens vindt u in ons assortiment complete kruidenpakketten met alle kruiden gebruikt in bovenstaande boeken. Via deze link komt u terecht bij ons assortiment aan voordelige kruidenpakketten.
Nigellazaad (heel)
Standaard leveren we ons nigellazaad in een zakje van 45 gram.
Het betreffen zaadjes, waar voor de meeste gerechten geen molen voor benodigd is.
Wel verkopen we HIER opbergblikjes.
Wij verzenden al onze pakketjes CO2 neutraal. Afhankelijk van de grootte van je bestelling wordt het middels een brievenbuspakketje danwel regulier pakket verzonden.
Verzending boven de € 35,-- is gratis.