Kook je graag uit Ottolenghi Plenty? Met dit kruidenpakket heb je acht bijzondere kruiden en specerijen bij de hand die worden gebruikt in recepten uit Plenty van Yotam Ottolenghi.

In plaats van alle kruiden en specerijen afzonderlijk te zoeken en grote verpakkingen te kopen, krijg je met dit pakket praktische hoeveelheden om direct met de recepten uit het boek aan de slag te gaan.

Inhoud van het pakket

• 30 g Sumak

• 30 g Za'atar

• 3 hele zwarte limoenen (Loomi)

• 30 g komijnzaad heel

• 25 g korianderzaad heel

• 15 g kardemompeulen

• 30 g karwijzaad

• 20 g roze peperkorrels

Het pakket combineert veelgebruikte Ottolenghi-smaakmakers met bijzondere ingrediënten zoals Sumak, Za'atar en zwarte limoen, die niet altijd eenvoudig in de supermarkt te vinden zijn.

Waarom dit pakket?

Je hoeft de smaakmakers uit Plenty niet afzonderlijk bij verschillende winkels te zoeken. Bovendien zijn de hoeveelheden afgestemd op thuisgebruik, zodat je niet direct grote verpakkingen hoeft aan te schaffen.

Let op: het pakket bevat een selectie van kruiden en specerijen uit Plenty en niet alle ingrediënten die in het boek voorkomen. Het kookboek zelf is niet inbegrepen.