Garam masala is een aromatische en kruidige specerijenmix die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken. De naam "garam masala" betekent letterlijk "warme kruiden" in het Hindi, wat verwijst naar de verwarmende en opwekkende eigenschappen van de kruidenmix. Het bestaat uit een combinatie van gemalen specerijen, zoals kardemom, kaneel, kruidnagel, komijn, koriander, zwarte peper, en soms ook andere kruiden zoals nootmuskaat, foelie, en gedroogde chilipepers.
 
Waarom Garam Masala?
Volle Smaak: Garam masala voegt een rijke en complexe smaak toe aan gerechten, met tonen van kruidigheid, zoetheid en warmte.
Veelzijdigheid: Het kan worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, waaronder curry's, stoofschotels, soepen, rijstgerechten, vleesgerechten, groentegerechten, en zelfs in gebak en desserts.
Authentieke Indiase Smaak: Garam masala is een essentieel ingrediënt in de Indiase keuken en geeft gerechten die karakteristieke smaak die zo geliefd is in de Indiase culinaire traditie.
 
Recepten met Garam Masala
Ontdek de veelzijdige toepassingen van garam masala door het te gebruiken in diverse gerechten. Voeg het toe aan je favoriete curry voor extra diepte en smaak, strooi het over geroosterde groenten voor een kruidige twist, of gebruik het als smaakmaker in marinades voor vlees of gevogelte.
 
Voeg garam masala toe aan je kruiden- en specerijencollectie en ontdek hoe deze kruidenmix je gerechten kan verrijken met zijn unieke en aromatische smaak. Met garam masala kun je genieten van heerlijke en geurige gerechten die je keer op keer zullen verrassen.
 
Via deze link komt u terecht bij ons assortiment aan voordelige kruidenpakketten.